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Ostalbkost diesmal kalorienreduziert

FITales Essen Nach knusprigen Braten stehen kurz vor Weihnachten jetzt auch Schlankmacher auf dem Speisenzettel: „Quinoa-Pilzpfanne“ und „gedünstetes Kabeljaufilet“.

Aalen

Wildschwein, Reh, Ente, Gans, oder Schweinshaxen – in unserer Serie „Oschtalbkoscht“ ging es in den letzten Wochen zwar immer überaus lecker und (für den Ostälbler sehr wichtig) auch sättigend zu, aber die knusprigen und saftigen Bratengerichte waren durchweg auch Kalorienbomben, Pfundtreiber und für den Cholesterinspiegel nicht

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