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Süßwarenmesse

Hersteller sind sauer auf Zuckergegner

Die Branche kämpft um ihr Image und wehrt sich massiv gegen die Ampelkennzeichnung auf Verpackungen. Zum Ärger von Foodwatch.
Früher nannte man es schlicht Müsliriegel und Studentenfutter, heutzutage sind die „Healthier Snacks“, also die „gesünderen Snacks“, die am stärksten wachsenden Produktgruppen im Süßwaren- und Knabberbereich. Der Umsatz mit Riegeln legten in Europa um fast 7 Prozent zu, der mit Nüssen um 5, wie das Marktforschungsunternehmen
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