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Guten Morgen

Wenn’s Zwerle d’Soß macht ...

Michael Länge schreibt über ein Traditionsgasthaus und seine Gäste.

Er und sie, sie sitzen immer samstags in ihrem Stammlokal. Wir gesellen uns manchmal zu ihnen. An den Stammtisch. Gucken auf ihre Teller. Seinen schwäbischen Rostbraten. Und ihren Tafelspitz mit Meerrettich. Halbe Portionen. Weil: Sie sind Senioren. Auf die Soße kommt es an, sagen wir. Um ein bisschen von unserer Neugierde abzulenken. Und: Die Soße

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