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Land am Rand

Die Filetseite des Lebens

Es gibt hippere Berufszweige als das Metzgerhandwerk. Das darf man ruhig sagen, denn: Die Metzger sehen das genauso. Von Nachwuchsmangel ist die Rede, von der Konkurrenz durch große Supermärkte – und dann sprießen überall auch noch Vegetarier aus dem Boden! Doch die Frischzellenkur fürs Image läuft schon. Für die Lifestyle-Komponente wurde der
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