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Umweltfreundlich

Kaffee aus der Holzkapsel

Koffein per Knopfdruck: Das ist vor allem bequem, aber produziert viel Müll. Studenten aus Stuttgart und eine Rösterei aus Kißlegg wollen das gemeinsam ändern.
Ein warmer, wohliger Kaffeeduft schlägt dem Besucher entgegen, wenn er die Rösterei Cafésito in Kißlegg (Landkreis Ravensburg) betritt. Die Rösterei wird von den Oberschwäbischen Werkstätten (OWB) betrieben, hier arbeiten vor allem Menschen mit Behinderungen. Von hier aus soll der Markt mit den Kaffeekapseln aufgerollt werden. Denn gemeinsam mit den
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