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Bronze, Silber und Gold für Gmünder Würste

DLG-Prüfung Fleischer-Azubis der Gewerblichen Schule Gmünd erzielen besonders gute Ergebnisse.

Schwäbisch Gmünd. Das hohe Niveau der Ausbildung im Fleischerhandwerk sowohl seitens der Ausbildungsbetriebe auf der Ostalb als auch seitens der Berufsschule in Schwäbisch Gmünd zeigte sich bei der DLG-Prüfung für Schinken und Wurst. Die DLG ist die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft. Die DLG-Experten untersuchen die Wurstspezialitäten nach wissenschaftlichen

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