BIOMARKT

KOMMENTAR: Das Geschäft macht die Konkurrenz

Der Bio-Markt boomt. Ein Jahr ums andere schnellen die Wachstumsraten zweistellig nach oben. Und trotzdem haben die heimischen Landwirte kaum etwas davon. Das Geschäft machen die Konkurrenten aus dem Ausland. Vor allem österreichische, aber auch spanische Bauern packten die Chance beim Schopf, die ihnen das Biosiegel bot, mit dem die grüne Verbraucherschutzministerin Renate Künast vor Jahren das Tor für biologische erzeugte Lebensmittel weit aufstieß. Den heimischen Landwirtschaftsfunktionären fiel leider nichts besseres zu dieser Steilvorlage ein, als sie als 'Künast-Siegel' zu verspotten. Deshalb braucht man sich nicht zu wundern, dass
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