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Knapp drei Euro pro Essen

Wie wird das Schulessen organisiert? Die meisten Schulen lassen sich das Essen liefern. Meist (60 Prozent) bekommen sie Warmverpflegung - also zubereitete Speisen aus einer Zentralküche, die in Thermobehältern transportiert werden. Fast immer muss das Essen im Voraus bestellt werden, teilweise vier bis sechs Wochen vorher. Wieviel kostet ein Gericht?
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