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Der Kandidat und der Koch

Spitzenkoch José Andrés ist in den USA ein Star. Der Ferran-Adrià-Schüler, heute 46 Jahre alt, ging 1991 in die Vereinigten Staaten und machte mit seinem Washingtoner Restaurant "Jaleo" die spanische Tapaskultur jenseits des Atlantiks bekannt. Vor knapp zwei Jahren nahm er die US-amerikanische Staatsbürgerschaft an. Einer seiner Gäste, Präsident
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