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Durchgekaut

Was schmeckt, ist nicht mager

Manfred Moll über die Ausdehnung der Beerensaison und die Kalorienbilanz

Die Königin der Erdbeeren ist natürlich die Walderbeere. Im vollreifen Zustand hat sie einen unvergleichlich lieblich-süßen Geschmack. Wer keine hat, dem tun’s auch die Erdbeeren aus dem Garten, vom Selber-Pflück-Feld, vom Markt oder aus dem Lebensmittelhandel.

Doch dieses Dessert schmeckt nicht nur gut mit Erdbeeren. Es eigen sich zweifellos

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