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Mit dem Zertifikat „Wild aus der Region“ ausgezeichnet

Lebensmittel Gasthaus „Hölzle“ und Hofcafe Mangold bieten Wild aus regionalen Wäldern an.

Schwäbisch Gmünd. Die Marke „Wild aus der Region“ garantiert die Herkunft von Reh, Rot- und Damwild und Wildschwein aus heimischen Revieren. Restaurants und Gaststätten, die Wild aus der Region anbieten, werden von der Kreisjägerinnung, kurz KJV, unterstützt und mit einer Herkunftsurkunde des Wildbrets ausgezeichnet. Das Zertifikat wird

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