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Brotbacken ganz ohne modernen Schnickschnack

Freizeit Der Freundeskreis Backhäusle startet am Samstag mit Backkursen im Himmelsgarten. Was die wichtigste Zutat für ein gelungenes Brot ist.

Schwäbisch Gmünd-Wetzgau

Ein Duft weht durch den Wetzgauer Landschaftspark. Ein guter. Einer, der für Appetit sorgt. Wer dem Geruch nach frischgebackenem Brot folgt, landet vor einem kleinen Backhäuschen. Seit einem knappen halben Jahr steht das Gebäude aus alten Steinquadern im Himmelsgarten. Davor schlummerte es lange Jahre ungenutzt zwischen dem

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