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Wer jetzt die „Neulermer Briegel“ backt

Handwerk Alexej Junker übernimmt zum 1. Januar 2020 die Bäckerei Munz.

Neuler. Nachdem Otto Munz im Sommer so plötzlich verstorben war, ist zunächst unklar gewesen, wie es mit der Bäckerei weitergehen wird. Zwar hatte Munz die Geschäftsübergabe an einen seiner Mitarbeiter zum Jahresende angekündigt. Doch zu einer Vertragsausgestaltung kam es nicht mehr.

Alexej Junker, der bei Otto Munz 2005 die Bäckerlehre begann

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