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Der Döner an sich ist nicht schlecht

Essen Die Leiterin des in Gmünd angesiedelten Landeszentrums für Ernährung, Martina Ehrentreich, über Fast Food, Schulmensen und Ablenkung bei Tisch.

Schwäbisch Gmünd

Essen – das muss und möchte jede und jeder. Aber immer weniger Menschen in Deutschland wissen, wie das geht. Diese Überzeugung vertritt Martina Ehrentreich. Sie leitet das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg, das im vergangenen Jahr in Gmünd seine Arbeit aufgenommen hat. Die Stelle gehört zur Landesanstalt

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