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GSCHWENDER MUSIKWINTER / Literarisch-kulinarisches Gesamtkunstwerk mit Hörz und Höper

Butt - rezitiert und in Rotweinsoße

Zweimal Butt und doch nicht doppelt gemoppelt. Wolfgang Höper rezitierte im literarisch-kulinarischen Programm des Gschwender Musikwinters im Restaurant "Herrengass" aus dem "Butt" von Günter Grass, während Küchenchef Martin Hörz den Butt in Rotweinsoße und andere Gaumenfreuden servierte.
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