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LANDWIRTSCHAFT / Zahl der Öko-Bauern im Südwesten steigt weiter

Jeder zwanzigste Hof produziert naturnah

Die Zahl der Öko-Bauernhöfe in Baden-Württemberg steigt. Nach Angaben des Regierungspräsidiums Tübingen sind seit 1999 rund 200 Betriebe hinzugekommen, die nach ökologischen Richtlinien produzieren. Heute wirtschaftet jeder 20. Bauernhof naturnah und ressourcenschonend. Die Tübinger Behörde, die für die Förderung der Öko-Höfe zuständig
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