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Tipps aus der Küche
Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben
Das perfekte Ei ist für jeden wohl ein bisschen etwas anderes. Mit drei Tipps wird Ihr Spiegelei aber in jedem Fall gelingen.
Gefährliches Gemüse: Kidneybohnen werden giftig, wenn Sie sie nur erhitzen und nicht richtig kochen
Video
Von
Janine Napirca
Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben
Fünf Fehler, die Sie beim Eierkochen oder Spiegeleier-Braten vermeiden sollten
Unbegrenzte Haltbarkeit? Mindestens zehn Lebensmittel können Sie im Notvorrat bedenkenlos lagern
Video
Von
Janine Napirca
Fünf Fehler, die Sie beim Eierkochen oder Spiegeleier-Braten vermeiden sollten
Das Loch im Stiel der Pfanne ist kein Zufall, sondern ein nützliches Utensil beim Kochen
Gefährliches Gemüse: Kidneybohnen werden giftig, wenn Sie sie nur erhitzen und nicht richtig kochen
Video
Von
Janine Napirca
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Butter leer? Worauf Sie achten sollten, wenn Sie Öl als Ersatz zum Braten oder Backen nutzen
Video
Von
Anne Tessin
Butter leer? Worauf Sie achten sollten, wenn Sie Öl als Ersatz zum Braten oder Backen nutzen
Nie wieder trockenes Hähnchenfleisch – und die Geheimzutat haben Sie sicher im Kühlschrank
Vor dem Essen waschen? Bei diesen Lebensmitteln auf keinen Fall!
Video
Von
Anne Tessin
Nie wieder trockenes Hähnchenfleisch – und die Geheimzutat haben Sie sicher im Kühlschrank
Darf man Pilze noch einmal aufwärmen? Nur unter drei Bedingungen
Welche Lebensmittel dürfen Sie nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren?
Video
Von
Janine Napirca
Darf man Pilze noch einmal aufwärmen? Nur unter drei Bedingungen
Öl durch Butter ersetzen: Welche Mengen Sie beim Backen und Braten benötigen
Von
Anne Tessin
Öl durch Butter ersetzen: Welche Mengen Sie beim Backen und Braten benötigen
Drei Tipps, um beim Kochen Zeit und Geld zu sparen – darum sollten Sie immer TK-Gemüse vorrätig haben
Wenn es in der Küche schnell gehen und vor allem so günstig wie möglich sein soll, beherzigen Sie doch einmal drei wertvolle Küchentipps.
Welche Lebensmittel dürfen Sie nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren?
Video
Von
Janine Napirca
Drei Tipps, um beim Kochen Zeit und Geld zu sparen – darum sollten Sie immer TK-Gemüse vorrätig haben
Nudeln kochen kann doch jeder? Drei Fehler, die Sie vermeiden sollten für den perfekten Genuss
Jeder kann Nudeln kochen. Damit sie aber so gut wie in Italien schmecken, sollten Sie das Mischverhältnis der Zutaten beachten.
Welche Lebensmittel sollte man im Notvorrat immer vorrätig haben?
Video
Von
Janine Napirca
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Klopfen, panieren, braten: Sterneköche verraten, wie das perfekte Wiener Schnitzel gelingt
Sollte man Schnitzel in Öl oder doch besser Butter braten? Und wie lange? Hier gibt’s die ultimativen Tipps vom Profi für das perfekte Wiener …
Pfeifen Sie auf das MHD: So erkennen Sie, ob ein Lebensmittel verdorben ist
Video
Von
Anne Tessin
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Für richtig gute Hühnersuppe müssen Sie nur drei Kleinigkeiten beim Kochen anders machen
Hühnersuppe ist nicht einfach nur Suppe. Sie ist Kindheitserinnerung, Retter in der Not und Erkältungsheilmittel Nummer eins. So wird sie richtig gut.
Video
Von
Anne Tessin
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Stiftung Warentest hat 2022 Olivenöle verglichen: Vier Öle fallen mit Urteil „mangelhaft“ durch
Die Stiftung Warentest hat Natives Olivenöl extra getestet. Vier Öle fallen als „mangelhaft“ durch. Testsieger ist ein Öl aus Italien.
Diese Mikrowellentricks kennt kaum jemand – dabei sind sie wirklich praktisch
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Von
Maria Wendel
Stiftung Warentest hat 2022 Olivenöle verglichen: Vier Öle fallen mit Urteil „mangelhaft“ durch
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