Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben

Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben

Das perfekte Ei ist für jeden wohl ein bisschen etwas anderes. Mit drei Tipps wird Ihr Spiegelei aber in jedem Fall gelingen.
Janine Napirca

Von Janine Napirca

Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben
Fünf Fehler, die Sie beim Eierkochen oder Spiegeleier-Braten vermeiden sollten
Fünf Fehler, die Sie beim Eierkochen oder Spiegeleier-Braten vermeiden sollten
Janine Napirca

Von Janine Napirca

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Das Loch im Stiel der Pfanne ist kein Zufall, sondern ein nützliches Utensil beim Kochen
Das Loch im Stiel der Pfanne ist kein Zufall, sondern ein nützliches Utensil beim Kochen
Janine Napirca

Von Janine Napirca

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Butter leer? Worauf Sie achten sollten, wenn Sie Öl als Ersatz zum Braten oder Backen nutzen

Von Anne Tessin

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Nie wieder trockenes Hähnchenfleisch – und die Geheimzutat haben Sie sicher im Kühlschrank

Von Anne Tessin

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Darf man Pilze noch einmal aufwärmen? Nur unter drei Bedingungen

Von Janine Napirca

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Öl durch Butter ersetzen: Welche Mengen Sie beim Backen und Braten benötigen

Von Anne Tessin

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Drei Tipps, um beim Kochen Zeit und Geld zu sparen – darum sollten Sie immer TK-Gemüse vorrätig haben

Wenn es in der Küche schnell gehen und vor allem so günstig wie möglich sein soll, beherzigen Sie doch einmal drei wertvolle Küchentipps.

Von Janine Napirca

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Nudeln kochen kann doch jeder? Drei Fehler, die Sie vermeiden sollten für den perfekten Genuss

Jeder kann Nudeln kochen. Damit sie aber so gut wie in Italien schmecken, sollten Sie das Mischverhältnis der Zutaten beachten.

Von Janine Napirca

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Klopfen, panieren, braten: Sterneköche verraten, wie das perfekte Wiener Schnitzel gelingt

Sollte man Schnitzel in Öl oder doch besser Butter braten? Und wie lange? Hier gibt’s die ultimativen Tipps vom Profi für das perfekte Wiener …

Von Anne Tessin

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Für richtig gute Hühnersuppe müssen Sie nur drei Kleinigkeiten beim Kochen anders machen

Hühnersuppe ist nicht einfach nur Suppe. Sie ist Kindheitserinnerung, Retter in der Not und Erkältungsheilmittel Nummer eins. So wird sie richtig gut.

Von Anne Tessin

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Stiftung Warentest hat 2022 Olivenöle verglichen: Vier Öle fallen mit Urteil „mangelhaft“ durch

Die Stiftung Warentest hat Natives Olivenöl extra getestet. Vier Öle fallen als „mangelhaft“ durch. Testsieger ist ein Öl aus Italien.

Von Maria Wendel

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